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1、如果是青菜这类比较好熟的菜 ， 在水开了后下锅 ， 煮个半分钟左右就可以熟了 ， 如果是白菜之类的青菜 ， 相对比较难熟 ， 大概需要煮一到两分钟就可以熟了 。
【青菜一般煮几分钟熟 青菜要煮几分钟才熟】2、但在煮菜前 ， 一定要先将菜清洗干净 ， 可以在下锅之前先在盐水里浸泡 ， 去除残留的农药和隐藏的小虫 ， 最好是不要用刀将青菜切开 ， 可以手撕 ， 要最大程度的保留青菜营养 。
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