寿司和黑男什么关系

因为男人的手掌心比女人冻些 , 具体什么情况忘记了 , 寻日睇翡翠台个场(女人吾易做)个男寿师师傅叫个女仔吾好学做寿司 , 一个主要的原因就是因为男人的手掌心比女人冻些 , 要克服这个问题 , 寿司师傅要在做寿司时不时地摸冰块 , 降低手温 。。

女孩子的体温常常变化.男孩子的体温不常变.做寿司比较好吃

慢慢学吧 , 自己觉得手艺可以出师了 , 再多做几家店
因为不同店 , 包的卷通常不一样 , 我做过六家 , 基本上每家店都有一些特色的卷 , 想当个师傅
脑子里没装个100来条卷的做法是不行 。
基本就是自己知道的卷种类要多 。手卷 , 握卷也要掌握 。这样出去可以当个卷位师傅
要是自己有一些秘方 , 像tataki酱之类的做法 , 同时会懂得处理各种鱼类 , 那可以当个全能师傅了
大佬呢 , 通常做事比较少 , 他们主要掌握全局 , 负责做一些漂亮的刺身拼盘给一些好客人 。还有交货 , 厉害的大佬 , 叫货时间都算准准的 , 今天酪梨刚用完 , 明天的酪梨保证是熟的 。而且用的材料基本都不浪费的
我现在暂时算个半全能的师傅 , 虽然做了几家店 , 还是觉得很多东西要学 , 老呆在一家店 , 学的东西并不是很多 , 可以的话 , 一出师 , 就多换换几家店 , 多学点东西比较好
关于鱼类做法 , 基本的 , 常用的鱼生 , 和宰鱼方法一定要会 , 三文鱼 , 金枪鱼 , 鲷鱼 , 鲭鱼
更高级的一点 , 就是黄尾鱼 , 竹夹鱼 , 比目鱼之类的 , 这些通常用不到 , 因为太贵了 , 所以掌握前面4种鱼做法 , 基本就ok了【寿司和黑男什么关系】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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