沁阳市美食
【沁阳市美食】
沁阳市美食有怀府闹汤驴肉、咸驴肉、靳贤书烧饼、沁阳白丸、小车牛肉、甜麻糖等 。
1、怀府闹汤驴肉：怀府闹汤驴肉是河南省焦作市沁阳市的特产 。怀府闹汤驴肉其汤鲜肉嫩、香味四溢 ， 食后沁人心脾 ， 回味悠长 ， 实乃老少皆宜之佳品 。闹汤驴肉为河南特色小吃 ， 起源于河南沁阳城 ， 相传至今有100多年历史 。
2、咸驴肉：先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡 ， 每小时换一次水 ， 直至水清肉白方放入煮锅 ， 浸煮十分钟左右 ， 再换水兑佐料再煮熟 。煮熟后 ， 肉汤呈乳白色 ， 香而烂和 ， 肥而不腻 ， 营养丰富 ， 老幼咸宜 ， 堪称佳品 。
3、靳贤书烧饼：焦作市区最有名的烧饼 ， 靳贤书烧饼是以制作人的名字命名的 。其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点 。
4、沁阳白丸：极具地域特色的传统风味小吃 。沁阳白丸也称漂白丸 ， 最有名的白丸当属李家白丸 。
5、小车牛肉：小车牛肉就是这里一道起源于明朝的特色小吃 。据说因为当时的人们售卖时 ， 会将加工好的牛肉捆绑在独轮小车上沿街叫卖 ， 所以得名叫做“小车牛肉” ， 又因其形状是椭圆的一团 ， 偶尔也称“坨子肉” 。小车牛肉晶莹剔透 ， 酥香诱人 ， 为当地的特色小吃 。
6、甜麻糖：甜口 ， 早餐合适配牛奶豆浆 。甜麻糖是食品 ， 也是一种供飨用品 ， 近似于糖果点心 。
推荐阅读
- 怎么测翡翠珠子真假 如何测翡翠珠子真假
- 饥荒海象的贝雷帽有什么用
- 翡翠手镯怎么分辨好词 翡翠手镯如何分辨好次
- 桃树打药时间表
- 黑色千纸鹤的含义是什么
- 怎么在支付宝里面获得敬业福
- 搅拌车八个档位怎么挂档
- 如果熬夜对减肥有影响吗
- 为什么蚂蚁带翅膀
- 耳机忽然一边没有声音了怎么办