烧饼是碱性还是酸性
烧饼是一种碱性食物 ， 因为烧饼中含碱性元素高于它所含的酸性元素 ， 而且食物酸碱性的判定标准不是根据口感 ， 而是根据食物进入人体后最终的代谢产物来划分的 。若代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子 ， 即为碱性食物 ， 相反含硫、磷较多的即为酸性食物 ， 可见烧饼是属于碱性食物 。
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烧饼是碱性还是酸性
【烧饼是碱性还是酸性】
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食物的酸碱性 ， 由食物中无机盐的酸碱性决定 ， 烧饼在进入人体后所产生的代谢物是呈碱性的 ， 所以烧饼是碱性食物 。
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人们所吃的食物一般都分成酸性食物和碱性食物 ， 早餐一般都要吃碱性食物 ， 这样能很好的和体内胃酸融合维持酸碱平衡状态 ， 常见的碱性食物有：海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、椰子、柠檬、胡萝卜等 ， 而常见的酸性食物有：牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物、蛋黄、白米、虾、酒类、奶油、花生等 。
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