刚买回来的海螺怎么保存
买回来的海螺可放到冰箱冷藏室里 ， 或放到海水或淡盐水里保存 ， 可以让海螺存活3～5天 。存放时记得给容器加盖 ， 以免海螺跑出来 。活的海螺用手触碰软肉时 ， 会灵活的收缩进去 ， 不会收缩就是死掉的海螺 ， 不建议再吃 。
刚买回来的海螺保存方法刚买回来的活海螺可以放到冰箱里冷藏 ， 在海螺表面潮湿的情况下可以活3～5天 。如果家里没有冰箱 ， 可以将海螺放在海水或者0.5%的淡盐水中保存 。
存放的容器注意要加上盖 ， 避免海螺跑出来 。活的海螺用手触碰螺头时 ， 它会灵敏的回缩 。海螺如果死了 ， 有明显的异味 ， 就不可以再吃了 。
【刚买回来的海螺怎么保存】海螺中含有大量的细菌和寄生虫 ， 一定要完全煮熟后食用 。买回来后要多清洗几遍 ， 清洗时在水里放一些白醋和食盐 ， 可以让海螺吐出泥沙 ， 还有一定的杀菌作用 。
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