一番寿司菜单图片
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金枪鱼寿司的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理 精品主食
金枪鱼寿司的制作材料：主料：糯米,紫菜卷,金枪鱼肉各适量 。
调料：盐,糖,寿司醋,青芥各适量 。教您金枪鱼寿司怎么做，如何做金枪鱼寿司才好吃1.糯米浸泡，蒸熟，加盐、糖，寿司醋拌匀，卷上紫菜卷，制成寿司 。
2.金枪鱼肉切厚片，在鱼片的一面挤上适量青芥 。
3.将角片盖在寿司上即可 。
金枪鱼寿司的制作要诀：糯米蒸熟后待凉才可拌味 。
吉野家牛肉饭的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理 精品主食
吉野家牛肉饭的制作材料：主料：洋葱一个,肥牛片半包,西兰花半个,热米饭一碗
调料：白糖四勺,酱油,料酒,红酒,鸡精,少量水 。教您吉野家牛肉饭怎么做，如何做吉野家牛肉饭才好吃1、水烧开,放入西兰花略煮断生即可 。
2、白糖四勺，放在铁锅里用微火烧成糖浆 。
3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水 。一起倒入糖浆，烧开后加切成丝的洋葱 。
4、盖上锅盖，烧开 。然后把肥牛片一片一片铺入 。
5、然后一直用中火烧啊烧啊，烧大约八至十分钟，烧到汁水几干就ok了 。
6、装盘，将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可 。
日式酱汁煮鱼的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理 家常菜谱
口味：咸甜味工艺：煮 日式酱汁煮鱼的制作材料：主料：净鱼1000克 。
调料：白糖50克,日本酱油150克,日本梅淋50克（见甜香味型）,水发海米75克,去皮嫩姜25克,湿淀粉200克,清水500克,植物油适量 。日式酱汁煮鱼的特色：甜咸并重，鲜香醇厚 。教您日式酱汁煮鱼怎么做，如何做日式酱汁煮鱼才好吃1.将鱼切3厘米的段，入盆与湿淀粉拌匀 。将嫩姜10克切4.5厘米长的细丝入碗，加入冷水泡之；余下的嫩姜切片 。
【一番寿司菜单图片】2.锅炙好，下入植物油烧至六成热，下入鱼段炸至色金黄，下入漏勺沥油 。锅回火上，下入清水，加入白糖、酱油、梅淋、海米、姜片及泡姜丝的水煮沸，改用文火火靠至15分钟，下入炸好的鱼段，继续火靠约5分钟，并不断用手勺将汁淋在鱼段上，待鱼熟透入味、汁收浓，将鱼段码入盘中，在每块鱼上码上海米，将泡过的细姜丝沥尽水，撒在鱼段上即成 。
日式"田不拉"虾肉的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理 家常菜谱
口味：咸甜味日式"田不拉"虾肉的制作材料：主料：净虾肉1000克 。
辅料：生菜叶100克 。
调料：日式"田不拉"汁500克,面粉100克,日式"田不拉"飞刺糊1000克（见原料半成品制作）,植物油适量 。日式"田不拉"虾肉的特色：甜咸并重，鲜香醇厚 。教您日式"田不拉"虾肉怎么做，如何做日式"田不拉"虾肉才好吃1.将生菜叶洗净、搌干，入盘垫底 。将净虾肉洗净，沥尽水分，蘸匀面粉，掸去余面 。
2.锅炙好，入植物油烧至六成热，将蘸匀面粉的虾肉依次蘸"田不拉"糊裹匀，下入油中，炸出飞刺，炸至熟透、色金黄，用漏勺轻轻捞出，关火，沥尽油，码入盘中生菜叶上 。将"田不拉"汁入小碗与之一同上桌，蘸而食之 。
提示：改变主料以此法，还可制作蟹肉、鸡肉、猪肉等各种肉类及素菜 。
日式醋拌萝卜丝的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜
口味：酸甜味工艺：腌 日式醋拌萝卜丝的制作材料：主料：白萝卜250克,胡萝卜150克 。
辅料：生菜叶50克,香菜叶5克 。
调料：白糖250克,醋精15克,精盐10克,清水250克 。日式醋拌萝卜丝的特色：甜酸清纯，咸鲜爽口 。教您日式醋拌萝卜丝怎么做，如何做日式醋拌萝卜丝才好吃1.将锅刷净，下入水、白糖煮开，打去浮沫，熬至糖溶化后放在容器内冷却，调入醋精，成糖醋汁 。将生菜叶洗净入盘垫底 。
2.将萝卜去根、皮，洗净切成5厘米长的段，用切片机刨成0.1厘米薄、5厘米长的片，再切成5厘米长、0.1厘米粗的细丝，入盆内撒入盐，拌匀腌30分钟，挤尽水分，下入糖醋汁再腌15分钟，用筷子夹出沥尽汤汁，盛入盘中生菜叶上，撒上香菜叶即成 。
日式醋拌海蛎子的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜
口味：酸甜味工艺：腌 日式醋拌海蛎子的制作材料：主料：海蛎子（鲜蚝）500克 。
辅料：生菜叶50克,香菜叶5克 。
调料：白糖150克,醋精15克,日本酱油50克,味精5克,日本木鱼汤100克（或用鱼清汤）（见本鲜味型） 。日式醋拌海蛎子的特色：甜醋清纯，鲜咸爽口 。教您日式醋拌海蛎子怎么做，如何做日式醋拌海蛎子才好吃1.将木鱼汤入锅煮沸，下入酱油、糖、醋、味精调匀成糖醋汁 。将生菜叶洗净后入盘垫底 。
2.将海蛎子洗净，飞水烫1分钟左右，下入漏匀沥尽水、冷透，下入糖醋汁中腌入味，码入盘中生菜叶上，撒上香菜叶即成 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
