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第一次使用空气炸锅需要开锅 ， 能有效检查其性能 。使用前 ， 请注意用热水 ， 清洁剂和非研磨性海绵彻底清洁空气炸锅内外；然后将炸锅放在稳定、平坦的地方 ， 并将插头插入电源预热5分钟 ， 如果不预先加热就将食物放入锅中 ， 会影响食物的味道 ， 甚至会导致粘锅 。
空气炸锅清洁方法：
1、使用完后先将锅底的残油倒出 。
2、内锅及锅子倒入清洁剂及温水浸泡几分钟 ， 但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂 ， 不光对锅不好而且对身体不好 。
【第一次用空气炸锅需要开锅吗】3、用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网 。
4、待无油空气炸锅锅体降温后 ， 用抹布沾水擦拭外部 ， 在用干净的抹布在擦几次 。
5、清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干 。
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