春季上火吃什么好 六款养生汤速降火
春季上火吃什么好?进入春季 ， 气温渐渐回升 ， 天气也变得干燥 ， 这个时候最容易出现上火的现象 ， 所以春季要注意降火 ， 那么春天上火吃什么好?有哪些降火的养生汤呢?今天小编就来推荐给您六款养生汤食谱 ， 让你轻松降火 ， 一起来看看吧 。
莲子萝卜汤
用料：萝卜500克、莲子50克、芡实20克、猪排骨800克 。
做法
首先将所有的食材都洗干净 ， 然后将萝卜去皮切成大块 ， 再把莲子、芡实等材料放到清水中浸泡 。
接着把猪排骨先放到水中煮开 ， 去掉血水 ， 再将所有的材料都放到锅中煲两个小时 ， 等肉烂了加点香油、葱花、食用盐进行调味就行了 。
此汤具有去火去、滋阴润燥等功效 ， 而且老少皆宜 ， 最适合大众喝了 。
文蛤豆腐汤
用料：文蛤200克、豆腐一块、生姜、葱花、食用盐等调味品适量 。
做法
先把文蛤洗干净 ， 将豆腐块成丁状 ， 将其它的材料洗干净备用 。
然后起锅 ， 在锅中放入适量的清水 ， 加入姜片 ， 等水开了之后将文蛤放到锅中 ， 接着加豆腐再煮一分钟 ， 最后放入自己喜欢的调味品就可了 。
文蛤豆腐汤下火气 ， 而且还具有开胃的作用 ， 最适合春季食欲不振、胃口差的人经常食用了 。
雪梨瘦肉汤
用料：雪梨、苹果各一个、无花果2个、南北杏各38克、猪瘦肉300克 ， 清水适量 。
做法
首先把所有的材料都洗干净 ， 然后将雪梨和苹果切成等量大小的块状 ， 再将猪肉切成片状备用 。
接着将所有的材料都放到水中用大火煮半个小时 ， 在改小火煮1个小时 ， 出锅前加点食用盐进行调味就可了 。
雪梨瘦肉汤的营养丰富 ， 而且其中的脂肪含量特别少 ， 最适合怕上火 ， 又想美容养颜的女性经常食用了 。
苦瓜瘦肉汤
用料：苦瓜半根、猪瘦肉适量、香油、食用油适量 。
做法
先把苦瓜洗干净之后在去核 ， 这样可使苦瓜吃起来不会那么苦 ， 接着把猪瘦肉切成片状 。然后加适量的清水 ， 先把苦瓜放到烧开的水中滚一下 。
然后将猪瘦肉也一起放下去 ， 等肉熟了加点调味品就可以了 。
苦瓜瘦肉汤的做法非常的简单 ， 适合上班族 ， 其具有清热降火、清肝明目等作用 。
【春季上火吃什么好 六款养生汤速降火】
南瓜海带汤
用料：南瓜200克、海带100克、猪瘦肉200克、各种调味品适量 。
做法
先把南瓜洗干净 ， 去掉南瓜皮 ， 南瓜籽 ， 把海带放到盐水中浸软 ， 将猪瘦肉切成片状 ， 然后将所有的材料都放到锅中煮就可以了 。
南瓜海带汤不仅清热去火气 ， 而且南瓜和海带都是具有很强的养生保健功效的 ， 其具有美容、补钙、补碘等功效 。
冬瓜老鸭汤
用料：老鸭肉半只、冬瓜800克 ， 芹菜10克、姜丝适量、鱼露、食用盐 。
做法
先把买来的鸭肉洗干净 ， 然后切成大小适中的块状晾干 ， 锅中倒入适量的食用油七分热之后加入姜丝爆香 。
然后改大火 ， 将鸭肉也放到锅中炒 ， 直至锅底收汁 ， 关火 ， 捞出鸭肉块沥干 。
另取一锅 ， 将鸭肉同冬瓜一起放入清水中隔水炖两个小时 ， 加入芹菜、鱼露、食用盐等进行调味就可 。
春季适当吃点鸭肉对促进身体健康具有很大的帮助 。而因为鸭肉本身是属于凉性的食物 ， 所以加点生姜就可起到中和的作用了 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 鸡蛋早上吃晚上吃？鸡蛋煮多久最好？
- 火锅吃什么菜不长胖 不发胖的火锅蘸料
- 白凉粉应该怎么做好吃 白凉粉既简单又好吃的做法
- 做什么菜品既简单又好吃 什么菜做起来又简单又好吃
- 比较简单的小吃 既简单又好吃的小吃
- 方便面泡比煮好吃 泡面既简单又好吃又快
- 夏季晚餐吃啥既简单又好吃 夏季晚餐吃什么好
- 家乡咸汤圆
- 广州海鲜大咖
- 怎样做虾既简单又好吃 怎么弄虾既简单又好吃