真空熟食可以保存几天


真空熟食可以保存几天

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视情况而定 。如果是高温杀菌处理过的熟食,室内常温下可以保存6-10天,冷藏可以保存1-6个月,冷冻保存可以长达1年 。如果是没有经过高温杀菌处理的熟食,真空包装后放在常温室内,可以保存2天左右,放在冰箱冷藏层可以保存4-7天,放在冰箱冷冻层可以保存10-30天 。
熟食保存方法:
1、如果煮熟的肉没有立即食用,可以冷藏,以避免微生物生长和变质 。
【真空熟食可以保存几天】2、将熟肉冷却后装入可真空的食品级塑料袋和密封容器中,可达到延长保质期的效果 。
3、可以切开煮熟的肉的表面,白酒涂抹一层,均匀涂抹,然后进保鲜袋子里封好,放在冰箱里,可以有效延长使用的日期,白酒的酒度越高,储存时间会更长 。

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