海鲜乌冬面的做法
海鲜炒乌冬面还是比汤更好吃的 , 不腥 。做法把鱿鱼切花 , 大虾洗净去除虾肠 , 放入沸水中焯熟备用 , 水不要倒掉 , 再将乌冬面放入煮2分钟捞出 , 用姜丝葱丝炝锅 , 备用海鲜和乌冬面一起放入 , 加盐、酱炒匀就可享用了 。不是所有乌冬面都能炒 , 只有水煮型速食乌冬面才适合炒 。超市中我只知道有一个叫伊田面馆的乌冬面有这类产品 。
海鲜乌冬面
原料:
乌冬面、大虾、鱿鱼;
佐料:
盐、味精、鲜牛奶、胡萝卜丝、洋葱丝、姜丝 。
做法:
1、买现成的乌冬面;
2 、大虾洗净去除沙线 , 鱿鱼洗净切成鱿鱼花;
3 、各种佐料配料;
4 、将大虾和鱿鱼焯熟;
5 、放入凉开水中过凉;
6 、锅里放油 , 放入姜丝煸炒出香味;
7 、接着放入胡萝卜丝和洋葱丝煸炒;
8、 倒入适量的清水 , 加入鲜牛奶 , 盐;
9、 放入乌冬面煮熟 , 最后把海鲜放入再次开锅就关火 , 放少许味精 。
【海鲜乌冬面的做法】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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