为什么要包饺子饺子的由来
【为什么要包饺子饺子的由来】
饺子起源于东汉时期 ， 为东汉河南邓州人张仲景首创 。当时饺子是药用 ， 张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病 ， 羊肉、胡椒等 ， 避免病人耳朵上生冻疮 。
饺子源于中国古代的角子 ， 原名“娇耳” ， 汉族传统面食 ， 距今已有一千八百多年的历史了 。由东汉南阳涅阳人张仲景发明 ， 最初作为药用 。饺子又称水饺 ， 深受中国人民喜爱 ， 是中国北方民间的主食和地方小吃 ， 也是年节食品 。
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