鱼籽军舰寿司
鱼子酱军舰寿司
用料 ?
寿司米 ? ?
寿司醋 ? ?
寿司海苔 ? ?
鱼子酱 ? ?
沙拉酱 ? ?
鱼子军舰寿司的做法 ?
把寿司米淘干净,放入电饭锅,加水 。这个寿司米很容易煮烂,所以,米和水的比例只能是1:1,也就是说一碗米就放一碗水 。否则太烂就包不起来了 。按煮饭键 。
熟了以后,继续闷15分钟 。后开锅,拌入寿司醋 。以切拌的方式搅拌一会儿,入味 。然后把寿司饭倒入一个大盆,用扇风的方法让饭冷却 。
将冷却好的饭装进模具里面,压紧压实,脱模以后包上海苔 。用七孔刀,切开 。
在包好的饭团上,先铺上沙拉酱,再铺一层鱼子酱 。就可以摆盘开吃了 。
金枪鱼军舰寿司的做法 主料 米饭 1000g 黄瓜 100g 胡萝卜 100g 香肠 1根 金枪鱼罐头 1罐 黄萝卜 100g 蟹棒 50g 鸡蛋 100g 辅料 沙拉酱 适量 寿司醋 适量 芝麻 适量 白糖 适量 盐 适量 紫菜 适量 步骤 1.米饭蒸熟,用铲子将米饭翻起 2.寿司醋适量倒入盆中,加入白糖、盐调味备用 3.鸡蛋煎成蛋饼备用 4.胡萝卜切长条,用平底锅煎下 5.黄瓜、香肠、鸡蛋饼、黄萝卜均切长条备用 6.金枪鱼肉倒入盒中,放入沙拉酱拌匀 7.米饭中加入寿司醋汁,放入黑芝麻,紫菜铺平,放入米饭 8.米饭铺平,依次放入黄瓜条、胡萝卜条、黄萝卜条、鸡蛋条、香肠条、蟹棒条、金枪鱼肉,淋上沙拉酱,卷成卷,切片即可食用【鱼籽军舰寿司】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。