冬季适合喝什么汤 十款养生汤滋补养身

现在是由冬转春的时节 , 正值春节期间 , 养生要多喝汤!那么二月适合煲什么汤呢?此时煲的汤要适应时节的变化 , 具体二月适合煲什么汤?下面小编推荐十款适合二月食用的养生汤 。
1、胡萝卜猪肝汤
材料:胡萝卜 , 猪肝 , 各种调味品 。
做法:把猪肝和胡萝卜一起洗干净 , 然后把猪肝成切成片越薄口感会越好 , 把胡萝卜切成丝 , 锅里用烧开水备用 , 等水开的时候再把胡萝卜放进走煮 , 后放猪肝 , 因为猪肝比胡萝卜容易煮烂 。
功效:补血、明目、养肝 , 适用于春季肝火旺的问题 , 对缓解春困 , 预防头晕脑花等都能起到一个很好的食补的作用 。
2、香菇鸡翅汤
材料:香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克 。
做法:鸡翅加一块姜 , 放入冷水中煮开 , 捞出备用;香菇冲洗干净 , 去蒂 。用小刀在香菇顶端斜着切上四刀 , 切出星星的形状 。锅中倒入清水或者高汤 , 将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去 。大火煮开 , 并加入绍酒 , 转用小伙煮20分钟 。
功效:增强人体免疫力 , 起到良好的防病抗病功效 。
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