自动烹饪锅版 白汁石斑鱼

石斑鱼肉质很嫩,适合清蒸来吃,但今天第一次尝试用自动烹饪锅来做它白汁石斑鱼,没相屋做出的石斑鱼更入味,汤汁经过炖煮更鲜美,别俱一番风味 。
自动烹饪锅做白汁石斑鱼的方法: 1、石斑鱼处理干净,用葱姜、花雕酒和白胡椒粉、盐抹遍全身,腌制20分钟 。

自动烹饪锅版 白汁石斑鱼

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【自动烹饪锅版 白汁石斑鱼】 2、准备葱姜和肥猪肉片 。

自动烹饪锅版 白汁石斑鱼

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3、先把油倒入锅中 。
4、再放入调料,肉片,葱姜片 。

自动烹饪锅版 白汁石斑鱼

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5、再把鱼放入 。
6.启动自动锅【收汁红烧鱼】功能 。
7、20分钟后,程序自动进入收汁功能 。

自动烹饪锅版 白汁石斑鱼

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8、收汁结束后,打开锅盖 。
9、撒上少许红绿椒圈点缀即可 。
成品图:

自动烹饪锅版 白汁石斑鱼

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白汁石斑鱼制作技巧: 1、别的鱼,普通锅也可以采用此做法,记得大火煮开,转小火慢炖即可 。
2、里面的五花肉不要减,去腥的同时,可以增香 。
石斑鱼的肉质鲜美,白汁做法,更好的保留了它的风味,从此我家餐桌上,除了清蒸又多了一种新吃法 。
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