椰子肉粉红色能吃吗
椰子肉粉红色能吃,但应该少吃 。变成粉色是因为本身椰肉成熟度低,打开后与空气接触后氧化的结果,还是可以吃的 。但是常温下放置时间超过一天若腐败则不可食用 。椰子的酚类物质氧化后会有三种颜色变化,黄色、褐色和粉色,因此椰肉和椰汁变成粉色,是由于酚类物质氧化的结果,而不是微生物污染导致的 。随着椰子的成熟度不断提高,酚类物质会逐步降低,变成粉色的可能也就减小 。
【椰子肉粉红色能吃吗】
推荐阅读
- 核桃鸡肉火腿卷的做法详解
- 卤牛肉煮多长时间 卤牛肉煮多长时间最好
- 像螺丝肉一样的海鲜叫什么菜 淡菜简介
- 肉丝辣椒酱怎么做
- 京口区美食
- 对付腰腹臀部赘肉的按摩法
- 酱汁肘子
- 【蒜泥白肉的做法】蒜泥白肉卷怎么做 蒜泥白肉的家常做法
- 红菜薹炒腊肉
- 道滘肉丸粥