【冬枣怎么晒干 冬枣怎样晒干】
文章插图
1、先将需要制干的冬枣准备好 。
2、然后将其用清水清洗干净 。
3、之后将冬枣放在簸箕中沥干水分 。
4、沥干水分之后 ， 以此将冬枣的核去掉 。
5、最后将去核的冬枣放进烤箱中烘干即可 。
6、冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣 ， 是目前公认的鲜食优质栽培品种 。冬枣果实近圆形 ， 果面平整光洁 ， 似小苹果 ， 汁液多、甜味浓 ， 略酸 。冬枣营养丰富 ， 冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外 ， 还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素 ， 维生素C含量高 。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及抗癌物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等 。
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