青虾是海鲜吗
只有海里产的虾才叫海鲜 ， 还有一些河里养殖的虾不算海鲜的 。
拓展资料：
海鲜（Seafood）又称海产食物 ， 是指利用海洋动物作成的料理 ， 包括了鱼类、虾类、贝类这些等等 。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物 ， 但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。狭义上 ， 只有新鲜的海产食物才能称为海鲜 ， 海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜 。
虾按出产来源不同 ， 分为海水虾和淡水虾两种 。海虾又叫红虾 ， 包括龙虾、对虾等 ， 其中以对虾的味道最美 ， 为食中上味、海产名品 。河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾 ， 是优质的淡水虾类 。肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 是高蛋白低脂肪的水产食品 ， 颇得消费者青睐 。
不管何种虾 ， 都含有丰富的蛋白质 ， 营养价值很高 ， 其肉质和鱼一样松软 ， 易消化 ， 而且无腥味和骨刺 ， 同时含有丰富的矿物质 ， 海虾还富含碘质 ， 对人类的健康极有裨益 。根据科学的分析 ， 虾可食部分蛋白质占16～20%左右 。
海虾也称红虾、赤虾、大青虾等 ， 是水产、海产虾的肉或全体的总称 。海虾营养成分丰富 ， 味道鲜美 ， 可做食膳也可做为药材使用 。海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区 ， 为中国特产 。在螃蟹和虾等水生甲壳生物的真皮层中分布着大量的、多数呈青黑色的色素 ， 因此新鲜虾蟹一般呈青色 。虾青素是萜烯类共轭长链抗氧化剂 ， 具有强抗氧化功能 。
参考资料：
百度百科：海虾
虾也是海鲜 。
海鲜 ， 是指利用海洋动物作成的料理 ， 包括了鱼类、虾类、贝类这些等等 。
拓展资料：
海鲜有利于降血脂过多食用有可能使人体胆固醇升高 。科学家发现 ， 爱斯基摩人较少患心血管疾
病 ， 这与他们的主要食物来自深海鱼类有关 。这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸 ， 可以降低甘
油三酯和低密度脂蛋白胆固醇 ， 减少心血管疾病 。虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些 ， 不
过因为它们的饱和脂肪酸含量较低 ， 并且 ， 虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中 ， 食用
时只要除去这两部分 ， 就不会摄入过多胆固醇 。
参考资料：海鲜---百度百科
虾算海鲜 。
虾按出产来源不同 ， 分为海水虾和淡水虾两种 。海虾又叫红虾 ， 包括龙虾、对虾等 ， 其中以对虾的味道最美 ， 为食中上味、海产名品 。
营养分析：
1、虾营养丰富 ， 且其肉质松软 ， 易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
2、虾中含有丰富的镁 ， 镁对心脏活动具有重要的调节作用 ， 能很好的保护心血管系统 ， 它可减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化 ， 同时还能扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗死 。
3、虾的通乳作用较强 ， 并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效 。
4、日本大阪大学的科学家发现 ， 虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
5、不管何种虾 ， 都含有丰富的蛋白质 ， 营养价值很高 ， 其肉质和鱼一样松软 ， 易消化 ， 而且无腥味和骨刺 ， 同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等） ， 海虾还富含碘质 ， 对人类的健康极有裨益 。根据科学的分析 ， 虾可食部分蛋白质占16～20%左右 。
龙虾就算 ， 普通虾也勉强算 是
不算,因为我不吃海鲜,但我要吃虾,哈哈【青虾是海鲜吗】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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