[电锅]大白菜炖鸡汤
简介寒冷的冬天到了~是该喝碗暖呼呼的汤进补囉~! 使用大白菜与汤笋的汤头组合不会像传统补汤那样容易生腻~反而使汤头更加清甜好喝唷!!材料鸡腿排 1块,鸡翅 2只,汤笋 1颗,鸡骨架 1副,姜 一小块,葱 一根
做法将鸡骨架稍微川烫后捞起~准备熬高汤
开始熬鸡骨架~并在电锅里放入葱一根以及一块姜去腥~外锅放2杯水~开关弹起后~再放一杯水高汤完成后~记得把姜以及葱取出
把腿肉过水川烫后用冷水冲凉~增加Q度~再放进高汤里头煮15~20分钟~
将汤笋切细丝，以及大白菜放入汤里~之所以选择汤笋是因为汤笋煮汤会带点微酸~使汤头口感更有层次~也更清爽更好喝~
待腿肉煮好时~大白菜及汤笋也都好了~就可享用囉!
【[电锅]大白菜炖鸡汤】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 五寨县美食
- 黑米炖鱼胶有什么功效
- 兔子鱼怎么做好吃
- 四个季节适合的养生炖品有哪些？
- 冰糖雪梨炖燕窝做法 冰糖雪梨炖燕窝做法窍门
- 东北乱炖里面都有什么啊
- 芥末墩儿的做法
- 蜜汁叉烧电锅版
- 兔子怎么炖汤
- 大白菜怎么晒干 大白菜怎么晒干菜