蛋白质的特征元素是什么
蛋白质的特征元素是氮 ， 蛋白质的基本组成单位是C ， H ， O ， N ， 其中 ， 碳在蛋白质中的组成百分比为50% ， 氢为7% ， 氧为23% ， 氮为16% ， 氮元素主要存在于肽键中 ， 部分存在于游离的氨基和R基上 。
【蛋白质的特征元素是什么】氮是一种化学元素 ， 其化学符号为N 。在自然界中氮单质最普遍的形态是氮气 ， 这是一种在标准状况下无色无味无臭的双原子气体分子 ， 由于化学性质稳定而不容易发生化学反应 。
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