【手工面食】摊软饼
简介这道面食点心 ， 据我听闻不是中国北方才有 ， 不过南北的口味不同 。南方味道几乎都是做甜口味 ， 而北方就是做咸口味居多 。各地的名称也不一样 。「摊」是北方话吧 ， 就是打开的意思 。这里指的应该是把面糊铺开来变成扁平状 。这道点心算是面食中比较简单的 ， 因为就材料加一加拌个几下 ， 入锅煎熟就可以了 。而且 ， 做完才发现…其实很像是西方的Pancake耶～材料
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