椰汁水晶冻
简介作水晶冻的时候，不可等洋菜液都凝固后才倒入椰汁部分，否则两层会分离，无法凝结在一起 。材料洋菜37.5公克，水6杯，椰浆200㏄，三花奶水120㏄，罐头水蜜桃1罐，花形饼干模1个，糖120公克，盐1/3小匙
做法1.)洋菜泡水，等软后将水份挤干，再加水煮至洋菜溶解后，加入调味料拌匀后熄火 。
【椰汁水晶冻】2.)水蜜桃用花形饼干模印出花的形状后放入模型中 。
3.)将煮好的洋菜先预留2杯，其余的平均放入模型中 。
4.)等到洋菜稍微凝固后，将2杯洋菜液及椰浆、奶水一起煮开，舀入模型中，稍凉后放入冰箱冷藏，等全部凝固后，即可食用 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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