凉菜

材料黄瓜 , 白菜 , 蒜末 , 盐 , 糖 , 醋 , 料酒 , 辣椒油
做法【凉菜】1.把黄瓜切丝、白菜(可以根据自己喜欢配别的菜)也切丝、粉丝煮熟过凉水;
2.往准好的菜里放蒜末、盐、糖、醋、料油、辣椒油;
3.搅拌均匀盖好盖子放冰箱里冷藏 , 凉了后拿出来在炎热的夏季吃上一口 , 那叫一个爽 。
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