熟吃水果的具体方法以及功效
水果中营养价值丰富 ， 可以补充我们身体所需的大部分营养 ， 但是在严寒的冬季 ， 因为储存环境过凉 ， 加之说过中的水分过多 ， 会使很多人都不想吃了 。针对这样的问题小编 ， 就为大家推荐几种可以热吃的水果 ， 具体怎样吃呢?
水果“热吃”的好处
我们都知道过于生冷的食物会对肠胃造成很大的刺激 ， 并且还会消耗掉身体的热量 ， 使人在冬季里感觉到更加寒冷 。恰恰熟吃水果可以减轻对肠胃的刺激 。特别是脾胃虚弱者、老人、小孩和产妇等特别适合熟吃水果 。
【熟吃水果的具体方法以及功效】怎么煮水果 ， 营养流失最少?
水果中的营养元素丰富 ， 但是在熟吃水果的时候 ， 这些营养元素会不会被消耗掉了呢?这就需要看哪些水果耐热 ， 可以在高温下保留住成分的膳食纤维以及糖分了 。一般耐热的水果有苹果、梨、橙子、红枣、山楂、甘蔗等 ， 甚至在经过煮熟以后营养价值更高 。
水果“热吃”的食谱
1.自酿柿子醋
冬季里是柿子成熟的季节 。在药用价值上柿子具有滋阴润肺 ， 健脾胃的功效 。另外 ， 柿子中钾元素非常丰富 ， 它可以帮助身体缓解压力 。但是专家表示 ， 柿子是不易与海产品同吃的 ， 会引起结石问题 。首先大家可以选择一些摸着比较硬的柿子 ， 清洗干净以后 ， 直接将所有的柿子放在罐子中 ， 密封后放到通风的状态在 ， 大约半个月的时间 ， 柿子酱就酿好了 ， 将罐子中的固体过滤掉以后即可食用 。
2.柚子排骨汤
柚子是水果中糖分含量较低的水果 ， 比较适合糖尿病患者食用 。另外 ， 柚子中的膳食纤维 ， 对秋冬季节的便秘治疗效果很好 。在冬季炖排骨的时候 ， 加入一些柚子肉直接煲汤即可 ， 非常适合脾胃不好的人吃哦 。
冬季里可以烹饪热吃的水果实际上很多 ， 但是在烹饪的过程中建议火候不要太大 ， 并且煮的时间不要太长 ， 最好是在即将完成的时候在加人适量的水果 ， 否则水果中的营养成分还是会被水分以及热量蒸发掉 。建议大家在空闲的时候可以做一些水果吃哦 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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