海鲜能放几天
海鲜类、贝壳类产品做过水（也只是泡过水后就捞起存放，并没有完全泡在水中售卖）的容易死，存放时间不长，在夏天都可以放上两天，如果放在冷藏柜里还能放得更长一些．
但是烹饪的时候必须煮熟、煮透后食用，以防细菌性食物中毒 。贝壳类海鲜在加热时，另加些酒、葱、姜等佐料，不仅味好，而且具有杀菌作用 。一些海产品如果存放时间久或疑为不新鲜，一定要用醋腌制10分钟左右，以杀灭可能潜伏其中的副溶血性弧菌，防止食后胃肠道不适
死的 证明是壳永远都打不开
生的是 过几分钟自动打开壳呼吸
你家买的那个 叫 扇贝 1块钱一只
真正的海鲜要用海水养才不会死,因为海水是咸的.贝壳就算死了也能吃,只是味道没有新鲜的味美,但是死了太久的就不能吃了,水养贝壳时,贝壳没有张开口,就是死了的
能不能吃跟空气温度有关.水 最好是冰水 。市场上的海鲜基本上都是死的，因为海鲜多数是在深海生活的，捕捞上来的时候，由于水压减少，造成海鲜死亡，所以死的海鲜可以食用，但要看它是否新鲜；河鱼类水产品不要食用死的，尤其是河蟹，死了以后有毒，慎食！
最好是放一些海盐，能活得长一些，死的炒着吃，放些辣椒，大蒜，姜，再用酒焖一下，活的清蒸，死活的辨认按楼上的说法【海鲜能放几天】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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