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改善女人贫血的好食疗方法

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导读：许多人因为继发性贫血和营养不良性贫血 ， 多是由于的消化系统疾病 ， 造成铁、叶酸和维生素b12等造血因子缺乏所致 。

改善女人贫血的好食疗方法

文章插图
由于工作生活忙碌和饮食习惯的不重视 ， 现在很多女人都有不同程度的贫血 。一般情况下 ， 贫血可以通过食疗来改善哦 ， 值得试试看哦 。
贫血是我国妇女儿童的常见病 ， 对他们产生的危害也最大 ， 其中又以缺铁性贫血最常见 。
许多人因为继发性贫血和营养不良性贫血 ， 多是由于的消化系统疾病 ， 造成铁、叶酸和维生素B12等造血因子缺乏所致 。
贫血患者的饮食调理方法：
患了贫血 ， 除针对病因进行治疗外 ， 供给合理的饮食与营养也是辅助治疗的一个重要措施 。治疗贫血的饮食原则 ， 主要是从食物中提供足够的造血原料 ， 使红细胞与血红蛋白的含量恢复正常 。
制造红细胞和血红蛋白所必需的物质 ， 主要是铁质和蛋白质 。铁是制造血红蛋白的重要原料 。
而叶酸、维生素B12等成分是红细胞生长发育不可缺少的因素 ， 常可通过饮食补给 。
因此 ， 贫血病人的饮食 ， 首先要选择富含铁的动物肝、血、肾及瘦肉、红糖、芝麻酱、黑木耳等 。蔬菜中含铁较高的有苜蓿、油菜、菠菜、韭菜、芹菜、胡萝卜等 。水果以红枣、杏、葡萄干含铁较多 ， 叶酸、维生素B12也较丰富 ， 上述食品可调剂食用 。
蛋白质是人体一切组织的建筑材料 ， 也是构成红细胞和血红蛋白的物质基础 。所以 ， 贫血患者还应采用高蛋白饮食如牛奶、酸奶、鸡肉、瘦肉、鱼、虾、猪血、黄豆及豆制品等 ， 以增加蛋白质的摄入 。
贫血病人在饮食注意事项：
1.现代医学研究证明 ， 通常铁在酸性环境中容易被吸收 。
【改善女人贫血的好食疗方法】贫血病人一般胃酸都比较少 ， 为了使摄入的铁质充分吸收利用 ， 因此 ， 在平时饮食中可经常吃些醋和带酸性的水果 ， 如西红柿、苹果、柑橘、猕猴桃及山楂等 ， 以增加胃内酸的成分 ， 促进铁质的吸收利用 。
2.注意食物结构与科学配餐 。
为贫血病人安排膳食时要十分注意食物的结构 ， 应避免每天总是吃同样的食物 。
食物过于单调 ， 时间久了 ， 不仅能引起厌食 ， 而且还会导致某些营养素缺乏 ， 加重贫血程度 。所以在主食和副食上 ， 尽量采用多样化食品 。制作菜肴时还要常变花样 ， 如主食除了米、面以外 ， 还要调剂一些豆类、小米、玉米等 。副食方面如瘦肉、鱼、虾、动物内脏、豆制品、各种绿叶蔬菜等 ， 应经常变换食用 ， 这样不仅能刺激患者的食欲 ， 而且能使食物之间的营养素互相取长补短 ， 提高食物的营养价值 ， 有利丁纠正贫血 。
3.贫血病人往往有食欲不振、消化不良等症状 ， 因此 ， 宜少食多餐 。
在食物的烹调上 ， 除注意色、香、味俱佳外 ， 还要把饭菜做软、做烂 ， 以利消化 。消化力很差、牙齿脱落或患有慢性胃肠道疾病的老人 ， 可食用肉末、肝泥、菜泥、菜末、蒸蛋羹 ， 还应常吃豆腐、豆腐脑等 ， 以便全面地吸收饮食中所提供的各种必需营养物质 。为减轻贫血病人的胃肠负担 ， 不宜吃辛辣、寒凉的食物 。
4.科学烹调 ， 尽量减少营养素损失 。
为使患者身体多利用些营养素 ， 要采用科学的烹调方法 ， 尽量保存食物中的营养成分 。在制作主食时 ， 淘米次数不可过多 ， 洗米时不用手揉搓 ， 煮粥时不要放碱 。在制作副食时要选购新鲜蔬菜 ， 最好现买现做 ， 蔬菜要先洗后切 ， 切后即炒、急火快炒 ， 这样做出来的菜肴有营养 ， 味道好 。
贫血食疗偏方秘方：
1.龙眼花生小米粥食疗贫血
龙眼肉15g ， 花生米20g ， 小米50g 。先将龙眼肉、花生米洗净 ， 加适量水 ， 待水烧开后 ， 将龙眼肉、花生米、小米入锅 ， 文火煮成粥 ， 早晚服用 。
2.黑豆红枣糯米粥食疗贫血
黑豆25g ， 红枣15枚 ， 糯米50g 。黑豆洗净 ， 红枣温水泡发 ， 加水适量 ， 水沸后加入黑豆、红枣 ， 将黑豆煮至7～8成熟时 ， 再下糯米 ， 文火煮成粥 。另加红糖20g ， 调匀服食 。
3.猪肝汤食疗贫血
猪肝100g ， 菠菜200g ， 红萝卜100g ， 加水炖熟 ， 放入精盐、味精及香油饮服 。
以上推荐的贫血小秘方 ， 各位贫血的女性朋友可以试试看哦 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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