紫砂壶的茶垢需要及时清理吗?紫砂壶的茶垢需要及时清理吗?


紫砂壶的茶垢需要及时清理吗?紫砂壶的茶垢需要及时清理吗?

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有个刚开始喝茶的茶友总是清洗自己的茶杯和茶壶,角角落落都不放过,他的茶杯和茶壶看上去都跟新的一样 。有个老茶友就跟他说他的紫砂壶还是别清洗太勤了,等到养出茶山就是倒清水也能有茶香,茶壶的价值也会变高 。
可是那个新茶友总觉得壶不洗干净就喝不下去,之前还有传言说茶垢中有很多重金属物质,会让人致癌,纠结了好久之后,他就来问小编到底该不该清洗茶壶 。
【紫砂壶的茶垢需要及时清理吗?紫砂壶的茶垢需要及时清理吗?】所谓的茶山其实就是厚厚的一层茶垢,茶垢主要是由茶叶中的茶多酚与金属元素共同形成的 。其中的金属元素就是茶垢有害这一说法的主要原因,但其实大多数茶垢中的金属元素为钙、镁等元素,并不是重金属元素 。小部分含有重金属元素的茶垢,问题其实出自于茶叶和泡茶的用的水,如果这两者之中没有重金属元素,那么茶垢中也不会有 。
与其担心茶垢中是否有重金属会致癌,还不如担心茶叶与水的质量 。
这样来说似乎不用清理茶壶也不会对身体产生危害,的确,如果能保证茶源、水源的情况下,茶垢不会对健康产生危害 。但是,出于卫生的角度考虑,还是建议定期清理紫砂壶 。
茶杯和茶壶如果不定期清理,可能会滋生霉菌 。茶垢是否会进入茶水、是否会对人体器官造成损伤还需要检测和实验的证明,但是如果滋生了霉菌,是一定会对健康产生影响的 。
还有一种建议清洗紫砂壶的说法是,紫砂壶适合泡茶的重要原因是它有着细密的气孔,这种气孔能起到一定的重金属吸附作用,用得久了茶垢把气孔填满后会影响紫砂壶的透气性,紫砂壶也就失去了这一优势 。从这个角度来看,定期清理紫砂壶有益而无害 。
清理茶垢时可以使用专业的清洁剂,如果没有专用的清洁剂,可以将平时做包子、馒头时使用的小苏打溶进水中清洗茶具 。除了小苏打之外,还可以用白醋清洗 。如果家中连白醋都没有,还可以用可乐 。
这三个方法都是直接浸泡后用水清洗就可以了,所需要的材料都比较好获取 。还有一些方法比如拿土豆、番薯放进茶具中用开水泡个十几分钟再洗,或者用牙膏来清洗之类的方法,清洗起来麻烦,效果也不如之前几个好,就不说具体方法了,感兴趣的壶友可以自己去搜索 。
如果遇上沉积已久的茶垢,也不要用粗糙的清洗工具来刷洗容易损坏茶杯,泡久一些用牙刷轻刷即可 。
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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