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【糖蒜可以放冰箱保存吗 糖蒜能放冰箱吗】1、糖醋蒜放冰箱冷藏再吃非常开胃 。但是要不要放冰箱这要看具体的情况的 ， 一般在家庭中 ， 方法得当的话 ， 保存一年不成问题 ， 且味道更醇香上口；通过添加防腐剂可以保存更长的时间而不坏掉 。并且在腌制和储存逃糖蒜的时候 ， 我们也需要注意一下这几点 。
2、糖醋蒜一定要采用新鲜的嫩大蒜来腌制 ， 五月过后的蒜皮有些老 ， 口味偏差 。而且用一些比较老的算也会让糖蒜的口感变差 ， 为了我们的腌制之后长到一些并不应该出现的辛辣味道 。
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