海苔花生 电视小零食

简介海苔和紫菜一样是一种生长在海中的藻类植物,据说它的种类有上百种,可以说海苔都是紫菜;但是紫菜不全是海苔 。英国研究人员在上世纪90年代就发现海苔可杀死癌细胞,增强免疫力 。在我印象里苔菜是上海人最爱的味道,他们喜欢海苔味的点心,苔条、千层饼、海苔桃酥,特别是生活在外地的上海人对这种海苔的喜爱是尤为明显的 。也许是这些海苔味的点心在异乡难得见到,所以对它的怀念就变成了一种奢侈。如今超市里的海苔片是应有尽有,但是我喜欢的不是这种成品的零食,我喜欢的是那种干的海苔,可以用来做菜的一种食材,只要就机会去上海、宁波,海苔是绝对不会被拉下的 。上周去看小囡奶奶,她请我吃她自己做的海苔花生,这又勾起了我对小囡的想念,这个做法说起来还是小囡在高考的那个暑假里给我们的礼物,刚刚小Q还跳出了阿囡的一封回信,这份思念变的愈加浓烈起来,那就乘着这个晌午还有阳光,我就做一做阿囡的海苔花生,把它装载瓶子里,让它在我看电视的时候陪在我身边 。材料花生 一碗
干海苔适量
【海苔花生 电视小零食】芥菜油 适量
做法1、小火凉锅倒入一碗花生,倒入大量的油,足够淹过花生 。
2、用铲子轻轻翻炒 。
3、待花生炒熟后,滤油,盛起 。
4、将油倒入油碗,利用沾满锅的余油,开小火,炒干海苔丝 。
5、将海苔丝加入炸熟的花生里 。
6、凉后再装载罐子或者瓶子里,可以作为电视小零食 。
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