品读大岚茶事碑

八百里四明以大岚为轴,脉分舜江孝川,云缭丹山赤水,遍坡香灰土最宜植茶 。汉丹丘子示“山中有大茗”,晋神异记有述,乃大岚茶事之肇端 。后人劈丘培茶,奉丹丘为茶仙,有祠焉 。大岚以盛产名兰古称大兰,其茶有兰馥奇香 。四明茶事,梨洲所述备焉 。逮至宁波开埠,岚茶遂舶海外 。茶业为盛,足养生民,珠曲针芒,各呈春秋 。今大岚有茶园二万五千亩,为浙江乡镇之最,称“中国高山云雾茶之乡”,盛产瀑布仙茗、四明龙尖 。千年茶俗,百代茶韵,遂成岚山文化一脉 。天赐佳茗,神人共赏,余韵流风,继启后人 。是为记 。
——宁波大岚茶事碑
《浙江茶叶志》前言记述了宁波四明山中丹丘子示茶的传说,为浙江茶事见诸于文字并为明确记述的最早茶事,认定为见诸于西汉东方朔所著《神异记》,《神异记》为西汉东方朔所著、还是晋人王浮所写,后人有所分歧 。但在纸张还未面世、印刷术未发明之前、文献匮乏,口碑资料可为信史,弥足珍贵 。何况仙人丹丘子传说正由口碑资料演绎文字 。即使晋人托汉武帝时代的东方朔,神话也是现实生活在人们头脑中的反映,伪托者对口碑资料做过分析,口头流传的年代漫长 。追本溯源,从丹丘子看历史考据,汉代在今日四明山已有茶事活动 。
【品读大岚茶事碑】四明山产名茶,名茶名兰相得益彰 。山中茶事,我国著名思想家、史学家黄宗羲在《四明山志》中多有记述 。宁波作为海上茶路的启航地 。茶叶远播海外,自然少不了大岚茶叶,以绿色珍珠之称的珠茶为例,那里很早成为珠茶的主产地之一,出运境外 。大岚因土质、气候因素所至,茶有白毫,碑文所述的“珠曲针芒”即是,并传为历史佳话 。
碑文的最后部分,着重写今日大岚,有茶园2.5万亩,在宁波全市近20万亩茶园中,占了十分之一强,并由浙江省著名的茶业专家认定:大岚是全省乡镇中产茶面积最多的 。大岚茶叶多而且品质佳,2002年被农业部有关部门命名为“中国高山云雾茶之乡” 。目前宁波市评选出八大名茶,大岚占有两个:瀑布仙茗、四明龙尖 。茶韵茶俗,以茶为媒,必将启迪后人,更好地走向世界 。
到姚江源头,品读大岚茶事碑,在广袤的茶园中,既可享受茶文化的物质,又可领略茶文化的精髓 。其文简约,且回味无穷;以茶会友,其乐融融 。
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