鲤鱼炖豆腐怎么做好吃 鲤鱼炖豆腐怎么做才好吃
1、准备用料：鲤鱼、豆腐、盐、白糖、甜辣酱、生抽、蚝油、鸡精、葱、姜、蒜、花椒、八角 。
2、鲤鱼清洗干净打花刀 。
【鲤鱼炖豆腐怎么做好吃 鲤鱼炖豆腐怎么做才好吃】3、起锅烧油下入调料炒香 ， 放适量甜辣酱炒出红油 。
4、放入鱼、盐、鸡精、白糖、料酒、生抽 ， 加水煮开 ， 然后再放入豆腐 。
5、盖上盖子小火炖20分钟 ， 最后放入香菜即可出锅 。
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