今天冬至：除了吃饺子您还需要看看这些养生之道北晚新视觉

2017年12月22日讯，2017年12月22日是二十四节气中的冬至节气，冬至在学上是最节气，冬至之日起，我国即进入了九寒天。值时节，是阴气极盛之时，也是渐蓄能量，以待来春生发的时机。古诗：“天时人事日催，冬至阳生春又来。”“西北袭百草衰，几番寒起一阳来。白天最是时光短，却有金梅竞艳开。”么，冬至节气呢？

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春生、夏长、秋收、冬藏，是大自然的。中学认为“天人相应”，冬至到小寒、大寒的这段时间，是一年寒冷的季节，在此期间养生应注意 “冬藏” 。因此在冬至养生中首要注意的就是避受寒邪，此时阴寒之气隆盛，所以要多着衣、注意防寒保暖，尽量减少不必要的户外活动。如果外出，应特别注意头部和足部的保暖，既防发生冻疮，也防寒邪侵入体引发。
另外，冬至时节，阳气潜藏，阴气盛极，万物活动趋向休止，以冬眠状态，为来春生机勃发养精蓄锐。正如“冬时天地气闭，血气伏藏，人不作劳汗出，发泄阳气” 。因此，此时节应“早睡晚起，日出而作”，保证充足的睡眠，劳作不大汗淋漓，以有利于阳气潜藏，阴精蓄积。
冬至养生一定要注意的均衡性，保证营养的多样化，做到谷、果、肉、蔬合理搭配，最好还地一些高钙食品。
冬至是“冬令进补”的最佳时节，多吃温性食物，少食甚至远离寒凉食物，对于平衡人体阴阳、增强抵抗力是非常重要的。食补最的是补益肾精，此时节可多吃些补肾壮阳的食物，如羊肉、牛肉、狗肉、核桃、板栗等，以及黑芝麻、黑豆、海参等黑色食物，对虚寒者尤其有益。还可食一些具有补肾益肾功能的水果，如榴莲、芒果、荔枝、猕猴桃、桂圆等南方水果。而中药复盆子、桑椹子是补肾的黄金搭配，阴阳互补，可代茶饮或泡酒每日少量饮用。对于肾之阴精渐衰的老人,冬天还可配食甲鱼、枸杞、麦冬等护阴之品。
在温补的同时，吃一些补充津液的食物，如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。其它蔬菜也要多加摄入，比如土豆、蕃茄、菌类、韭菜、南瓜、芹菜、菠菜、山药等，不仅能滋阴养肺、润喉去燥，还能摄取充足的营养物质。
冬至饮食养生还要注意不要吃太多油腻的食物，特别是老年人消化能力比较弱，最好是保持饮食的清淡，现代营养学的养生是最好做到“三多三少”，即：蛋白质、维生素、纤维素多；糖类、脂肪、盐少。
冬季，首先要避免寒邪的侵袭，其次量过大，要在动中求静，以臻安身静体、气定神闲的境界。八段锦、太极拳等平和的运动都是很好的选择。此外选择慢跑、快走等耐力项目也较适宜，这些项目主要以锻炼心肺功能为主。同时注意冬季运动热身活动要充足，热身要做到微汗为宜。还要注意，户外运动时，最好选择早上太阳出来之后的8点至9点，或者下午4点到5点之间进行。
冬至节气精神养生以静养为主，保持心境清静，宁神定志，工作、学习之余多听音乐，多做一些休闲娱乐，以保持心态平和，顺养初生的阳气。要尽量保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失。
冬至之日开始，即进入农历数九，而“三九”穴位贴敷是一种副作用少、安全、简便、易行，既能防病又能治病的疗法。即在“三九”天里每“九”的第一天，选用具有辛温助阳宣散作中草药，在大椎、肺俞、心俞、膈俞等特定穴位进行贴敷，通过外用药物直接刺激穴位，疏散风寒，温补脏腑，促进气血运行，抵御外邪入侵，达到增强抵抗力、防病治病的效果。
做法：将红萝卜、白萝卜去皮洗净切块，羊肉洗净切块，并于沸水中焯去血水备用。将砂锅中放入清水，大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒，小火炖至六成熟，加入萝卜，焖至羊肉烂熟，调入精盐、味精即成。
原料：党参15克，枸杞子15克，当归10克，羊肉150克，生姜10克，大枣10枚。
做法：将羊肉洗净，切成小块。其余用料洗净，生姜拍烂。全部用料放入锅内，加适量水，小火煮3小时，加精盐调味即成。
原料：怀山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、大茴香、黄酒、胡椒粉、精盐、味精各适量。
【今天冬至：除了吃饺子您还需要看看这些养生之道北晚新视觉】做法：将羊脊骨剁成数段，用清水洗净。羊肉洗净入沸水锅中焯去血水，切成5厘米长的条块。把山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁分别洗净，一起装入纱布袋内系好。生姜、葱白拍碎。把粳米淘净，连同羊脊骨、羊肉块、药袋、生姜、葱白一起放入砂锅内，注入适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，再放入花椒、大茴香、黄酒，用小火炖至米烂粥稠为止。食用前可用胡椒粉、精盐、味精调味。
从事中医临床和教学工作20余年，师承名家，主攻温病，擅长对老年病、消化系统疾病、男疾病、皮肤疾病的诊断及中西医治疗。

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惊蛰，古称启蛰，是二十四节气中的第3个节气，更是干支历卯月的起始;时间点在公历3月日之间，太阳到达黄经345°时。新华社图《月令七十二候集解》：二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。之前，入冬藏伏土中，
小寒后，是一年中最冷的一段时间，在此期间应注意“冬藏”，这样才更有生气。从作息角度看，人们要在日出之后，阳气强壮之时，再起床，做到早睡晚起，同时要防止过度劳累，静神少虑，保持精神畅达乐观。制图宋溪从饮食角度讲，此时“进补”最佳，
认为，成事需具备“天时、地利、人和”三条件，而置于首位的“天时”，指的就是时间。最早的时间观念，恰恰与日、月两大自然标识有关。冬至就是先民观察天时的最早之一。作者：赵柒斤《汉书》有关于冬至的记载没有观测卫星、高倍望远镜、云
据韩联社报道，12月22日冬至当天，在韩国随处可见的便利店里，红豆口味的方便粥吸引了消费者的购买热情。韩国连锁便利店CU当天表示，对近三年间冬至日当天店内红豆粥销量统计显示，该款商品销量增幅同比2014-2016年分别增长了40.2%
2017年12月22日讯，冬至在养生学上是一个最重要的节气，主要是因为“冬至一阳生” 。中医认为，冬至是阳气初生之时，要小心呵护，精心调养，其逐渐壮大，只有人体内阳气充足，才可能祛病延年。因此，宜食温热之品，保护脾肾，应注意“三多三少”，即
2017年12月22日讯，今天是冬至，吃顿饺子是京城百姓首选。今年冬至，老字号带来了新口味：以纯手工水饺闻名京城的西四惠丰饺子楼，除传统鲅鱼、牛肉、羊肉等40余种手工水饺，今年还主推素西芹、大白菜等清淡润冬的口味；老字号峨嵋酒家北礼
今日冬至，于是自然而然想起九九消寒图。看到它在小时候，外婆床边的墙壁上，一块玻璃封起来的框，和平日看到的相框画匾都不相同，三字一行，三字一列，方方正正装着九个繁体字：“亭前垂柳珍重待春風” 。那时还不知道它是，只当是一句略长的诗
今天冬至（12月22），雪花还没有飘落。你是否还记得在小时候对下雪的期待？让翻开今年出版的两本有关雪的绘本，感受寒冬的暖意，重温人生重要的一课：永葆童心。作者李峥嵘首先翻开一副长卷《雪景》。这本书的插画作家是劳拉·瓦卡罗·希格，她
2017年12月20日讯，明天是“二十四节气”中的“冬至”，民间有“冬至饺子夏至面”一说。然而，查阅史籍时却并未发现冬至吃饺子的记载，倒是有“冬至馄饨夏至面”的记述。《帝京岁时纪胜》载：“预日为冬夜，祀祖羹饭之外，以细肉馄饨奉献。谚所谓冬至
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