玫瑰红枣枸杞膏
材料干玫瑰花20克 ， 枸杞10克 ， 干红枣200克 ， 红糖100克 ， 麦芽糖1匙 ， 清水450毫升
做法1.A.红枣的处理过程
2.将干红枣200克放入清水中 ， 加入1茶匙生粉 ， 浸泡10分钟后 ， 搓洗干净
3.将洗干净的红枣放在电饭煲的蒸屉上
4.电饭煲内胆里加入水 ， 将蒸屉放入 ， 盖盖通电 ， 上汽后蒸20分钟 ， 至红枣成熟
5.蒸好的红枣取出 ， 稍微晾凉
【玫瑰红枣枸杞膏】6.将晾凉的红枣去掉枣核
7.用一擀面杖将去核的红枣压成枣泥备用
8.B.玫瑰枸杞水的熬制
9.将玫瑰花与枸杞用清水冲洗干净
10.用漏勺将玫瑰花与枸杞捞出沥水
11.砂锅内加入清水150毫升
12.放入洗净的玫瑰花与枸杞 ， 浸泡10分钟后 ， 开大火烧开
13.转小火熬煮约20分钟 ， 至汤色变褐色
14.将熬好的汤汁滗出 ， 放在一干净的容器中
15.剩下的玫瑰花与枸杞渣
16.往残留的渣液中加入清水150毫升 ， 重复4、5、6、7三个步骤 ， 继续熬煮三次
17.熬煮三次后得到的玫瑰枸杞汤水
18.C.玫瑰红枣枸杞膏的熬煮过程
19.准备B部分熬好的玫瑰枸杞汤水
20.将汤水倒在干净的砂锅中 ， 大火烧开
21.准备A部分制作好的红枣泥
22.将红枣泥放入烧开的汤水中 ， 大火继续熬制汤汁烧开
23.加入100克红糖到枣泥汤水中
24.大火烧开 ， 转中火继续熬煮 ， 边熬煮边用擀面杖按顺时针方向搅拌
25.熬煮约30分钟左右 ， 至膏体浓稠 ， 有大量的气泡冒出即可关火
26.将晾凉的膏体装入一干净的、无水无油的玻璃瓶中
27.上面淋入1匙麦芽糖密封 ， 拧紧瓶口 ， 放入冰箱冷藏即可
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 6 教你20道秋季养生粥
- 玫瑰布丁金桔茶
- 桂圆红枣发糕
- 兔子能不能吃玫瑰花瓣
- 孕期最佳饮品—蜂蜜红枣茶
- 体虚者食之有益的粥类
- 最适合女性的冬季饮品--红枣米润豆浆
- 女孩子的美容饮品
- 秋天红枣养生功效多
- 桂圆红枣八宝粥