电饭煲卤鸡爪
简介特简单,连火都不用开了 。婆婆说,这煮鸡爪的汤也不能扔,留着炖酸菜 。想着就香 。 我瞧着婆婆把鸡爪洗干净就扔锅里了 。我问咋个不剪指甲咧 。婆婆说也不影响吃,不用剪 。可出锅后瞧着那长长的指甲怪难看滴 。我再做一定要去了指甲 。 味道咸香微辣 。材料鸡爪10只,五香粉1小匙,姜3片,干辣椒3颗,盐老抽味精适量,葱半根
做法1.鸡爪洗净手放入电饭煲中,加入调料
【电饭煲卤鸡爪】2.然后添入水,没过鸡爪即可
3.电饭煲按下煮饭键 。大概20分钟左右 。用筷子叉一下鸡爪,皮儿很容易破就可以了 。
小诀窍每个锅的功率不同,时间还是看自己定,煮太久了就没嚼劲儿了 。煮好后不用马上捞出来,多在汤里浸一会儿 。入味儿又上色,凉了也好吃 。老抽有甜味儿了,就不用放糖
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