文章插图
1、材料：蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗、盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许 。
2、先将蒲公英摘洗干净，坐锅烧水，水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水，然后放冷水里泡一会儿 。
3、蒜瓣剁碎，加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁 。
【吃蒲公英怎么吃比较好 蒲公英怎么吃好吃】4、将蒲公英捞出过冷开水，挤干水，淋入调好的剁椒汁，充分拌匀即可 。
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