海胆蒸多久能熟 海胆要蒸多久

1、海胆蒸5分钟 。
2、海胆属于易熟的海鲜产品 , 不能蒸太久 , 否则海胆肉会变硬变干 。注意在蒸海胆之前一定要先将海胆表面的刺给去掉 , 防止海胆的刺伤到手 。可以在蒸熟的海胆肉上面加上一些芥末酱 , 能减少海胆的腥味突出海胆的鲜味 。
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