【德国人如何喝茶】 德国人也喜欢饮茶 。德国人饮茶有些既可笑又可爱的地方 。比如,德国也产花茶,但不是我国用茉莉花,玉兰花或米兰花等窨制过的茶叶,他们所谓的“花茶”,是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的,里面一片茶叶也没有,真正是“有花无茶” 。中国花茶讲究花味之香远;德国花茶,追求花瓣之真实 。德国花茶饮时需放糖,不然因花香太盛,有股涩酸味 。德国人也买中国茶叶,但居家饮茶是用沸水将放在细密的金属筛子上的茶叶不断地冲、冲下的茶水通过安装于筛子下的漏斗流到茶壶内,之后再将茶叶倒掉 。有中国人到德国人家做客,发觉其茶味淡颜色也浅,一问,才知德国人独具特色的“冲茶”习惯 。
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