菇菇豆腐汤
简介豆腐鲜嫩，汤清味美 。蘑菇及豆腐均为健康食品，富含纤维素和蛋白质，可降低胆固醇 。材料黑木耳3朵，冬菇3朵，金针菇50g，黄瓜50g，嫩豆腐半盒，盐1茶匙5g，香油1茶匙5ml
做法【菇菇豆腐汤】1、先将黑木耳、冬菇泡发后洗净，去蒂；豆腐切成片；金针菇切去尾端洗净；黄瓜洗净，切成片状 。
2、炒锅洗净，放入清汤煮沸后，先将豆腐片放入锅内，待汤微沸时撇去浮沫，加入冬菇、黑木耳、金针菇和盐稍煮片刻 。
3、起锅前撒上黄瓜片盛入汤碗内，淋上几滴香油即成 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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