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1、若是使用明火碳烤 ， 将肉放置在镂空的烤网或者铁条板上 ， 烤制2~3分钟之后即可食用 。
2、若使用烤箱 ， 200摄氏度的温度下 ， 则需要20分钟左右 。
【炭烤肉烤多长时间，碳火烤肉烤多久】3、烤肉 ， 是中国常见菜 ， 独具风味 ， 历史悠久 ， 制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等 。据《汉代画象全集》可知 ， 早在两汉时期中国就有体系完备的烤肉烤食讲究 。
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