杨浦区美食
杨浦区美食有油麻素鲍鱼、美珍香猪肉脯、桂花栗子酥、油炸凤尾鱼、小杨生煎、猪油夹沙球等 。
1、油麻素鲍鱼：油麻素鲍鱼是上海杨浦区的一道特产美食 。鲍鱼是指一种原始的海洋贝类 ， 属于单壳软体动物 ， 其只有半面外壳 ， 壳坚厚、扁而宽 。
2、美珍香猪肉脯：美珍香来自新加坡的美味 ， 现做现卖的猪肉脯 ， 拿到手上热乎乎的 ， 咬一口感觉肉质很厚实 ， 不肥不腻 ， 还带点甜味 。
【杨浦区美食】3、桂花栗子酥：桂花栗子酥就是其中非常有特色的一道小吃 。香味浓郁 ， 甜而细腻 。以栗子、猪油、糖桂花等制成 。
4、油炸凤尾鱼：凤尾鱼又称烤子鱼 ， 特征为体侧扁 ， 尾部延长 ， 银白色 ， 雌大雄小 。凤尾鱼是名贵经济鱼类 ， 肉质鲜美 ， 供鲜食或制罐头食品 。
5、小杨生煎：小杨生煎号称“新世纪上海生煎业的代表” 。他家的生煎真的很好吃很好吃 ， 皮薄汤多个大 ， 鲜是鲜得来 ， 哪怕价格再涨 ， 也经不住入口那一瞬间的诱惑 。
6、猪油夹沙球：猪油夹沙球是上海非常有特色的一道小吃 ， 特点是色泽金黄 ， 外脆里软 ， 甜而不腻 ， 非常适口 。工艺为炸 ， 口味呈甜味 。
