咖哩蔬菜面
材料A.马铃薯1/2个，蕃茄2个，四季豆30克，圆茄1/2个，洋葱1/4个，B.姜末1/2茶匙，蒜末1/2茶匙，沙拉油2大匙，水80㏄，熟面适量，印度咖哩酱1大匙，盐1茶匙，细砂糖1/2茶匙
做法1.将材料A所有蔬菜洗净，处理好切成适当大小，备用 。
2.热锅，倒入沙拉油，放入姜末、蒜末，以小火炒香，加入印度咖哩酱和作法1所有蔬菜炒1分钟 。
3.在作法2中加入水，转中火煮3分钟，再加入盐、细砂糖拌匀，食用时淋在熟面上即可 。
【咖哩蔬菜面】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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