黑胡椒牛肉披萨的做法
【黑胡椒牛肉披萨的做法】
1、首先 ， 准备黑胡椒牛肉披萨材料面粉200克 ， 水120毫升 ， 油少许 ， 盐2克 ， 糖5克 ， 牛肉适量 ， 黑胡椒适量 ， 披萨草适量 ， 洋葱适量 ， 西红柿适量 ， 胡萝卜适量 ， 绿辣椒适量 ， 马苏里拉适量 ， 盐、味精等适量；
2、然后 ， 用温水化开酵母粉 ， 加入面粉 ， 面团揉好后 ， 加入油、糖和盐 ， 继续揉 ， 揉至光亮 ， 放置盆中进行发酵；
3、牛肉切片 ， 洋葱切圈 ， 锅中放油 ， 放入洋葱圈和牛肉煸炒 ， 放入披萨草、黑胡椒、盐、味精调味；
4、西红柿、洋葱切丁 ， 放入锅中煸炒成披萨汁 ， 里面放披萨草、盐、味精调味；
5、面团揉成圆饼 ， 放入批萨盘中 ， 用手按压整理好 ， 在上面铺上炒好的的披萨汁 ， 放入烤箱210度烤20分
6、马苏里拉切丝 ， 青椒切圆圈、胡萝卜切成小花型点缀 ， 面饼烤熟后 ， 在上面撒一层马苏里拉 ， 再铺上牛肉 ， 再铺上青椒和胡萝卜 ， 再在上面铺一层马苏里拉后 ， 再放入烤箱 ， 继续烤制5分钟 ， 等到马苏里拉融化取出 ， 黑胡椒牛肉披萨就制作成功 。
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