橘子的食用和药用
橘子的食用和药用
橘子外观可爱、口感上佳、营养丰富，因此深受男女老幼的喜爱 。除鲜食外，橘子还可以加工成罐头、果酱、果汁、果酒、果醋、蜜饯、橘精粉等 。
另一方面，橘子除了是一种很好的水果外，还具有较高的药用价值 。历代中医文献中记载橘子可生津止渴、通络化痰、开胃疏气、提神醒酒 。
平时，人们在吃橘子的时候，常把吃剩的橘皮、橘络、橘核等作为废弃物扔进垃圾桶，殊不知橘子一身都是宝 。橘子的皮、核、叶乃至橘络，都可入药 。
橘皮：橘皮入药以陈年者为佳，故又名陈皮，有理气调中、燥湿化痰功效，可用于治疗脾胃气滞、脘腹胀满、呕吐，或湿浊中阻所致的胸闷、恶心，食欲差、大便不成形等症，但平素易口干，大便秘结者慎用 。
推荐方：
●橘皮10克、生姜适量，共泡茶饮服，可用于风寒咳嗽以及胃脘胀满、恶心、呕逆 。
●用夏梨一只，加橘皮、冰糖少许同熬，制成的橘皮梨子饮可润肺止咳，尤适于夏季肺燥咳嗽者食用 。
●治疗冻疮，可在每天晚上临睡前，用鲜橘皮适量，煎汤熏洗患部，效果很好 。
●单用陈皮浓煎饮汁，可治疗食鱼、蟹中毒，并能解酒毒 。
橘络：是橘瓣上的白色丝络，俗称橘筋，有宣通经络，行气化痰功效，主治痰滞经络，咳嗽引起的胸胁作痛 。吃橘子时最好不要把橘络撕去，一起吃下，既能化痰又助通便 。
推荐方：
●橘络煎汤可用于过量饮酒后口中干渴 。
●橘络泡茶饮服可用于咳嗽胁痛 。
橘核：橘子的种子 。橘子的种子虽小，也是药材 。它有理气、散结、止痛的功效，可用于治疗小肠疝气、睾丸肿痛、乳腺炎、腰痛等病症 。一般在中药汤剂中与其他药物配伍使用 。
橘红：橘皮去掉了内层果皮所剩的外层红色薄皮，有利气宽中、祛痰散结功效，可用于风寒咳嗽、恶心、胸腹胀闷等病症 。橘红也多在中成药中广泛使用 。
【橘子的食用和药用】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 牛排高压锅炖多久能熟 牛排高压锅炖熟的时长
- 红枣和红糖补血吗？真正补血的食物是这4种
- 兔子常见病的症状及常用药物
- 莲子怎么吃 莲子的营养价值和功效
- 喝菊花枸杞茶的注意事项 月经期能喝菊花枸杞茶吗
- 板栗的治病价值
- 高粱米是什么季节成熟的
- 母乳妈妈想减肥？有不可错过的黄金期
- 激励人心的句子
- 冰糖燕窝饮品的功效 冰糖燕窝饮品的功效与作用