麻酱热拌面
简介面条筋斗 ， 酸辣可口 。材料【麻酱热拌面】主料：面条 ，
辅料：红柿子椒 ， 萝卜苗 ， 鸡蛋 ， 金针菇 ， 豆腐 ， 虾仁 ，
调料：盐 ， 醋 ， 酱油 ， 香油 ， 胡椒粉 ， 水淀粉 ， 姜蒜末
做法1、面条煮好后用香油拌匀摊开晾凉 ， 取一小碗 ， 放入姜蒜末、柿子椒末、加入芝麻酱、酱油、醋、盐调成酱汁浇在面条上 ， 撒上萝卜苗即可；
2、坐锅点火倒入水 ， 水开后加入盐、鸡精 ， 放入豆腐、金针菇烧开 ， 煮三分钟 ， 加入少许酱油 ， 水淀粉勾芡 ， 倒入鸡蛋、虾仁稍煮片刻 ， 放入胡椒粉、醋出锅 ， 食用时淋香油 ， 撒萝卜苗即成酸辣汤 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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