茶馆是爱茶者的乐园 ， 中国茶馆的历史十分悠久 。茶馆 ， 又称茶楼、茶坊、茶肆、茶社、茶室、茶屋 。茶馆是随着饮茶的兴盛而出现 ， 是随着城镇经济、市民文化的发展而兴盛起来的 。
从古自今 ， 茶馆经历了上千年的演变 ， 不仅具有各个时代的烙印 ， 也具有明显的地域特征 ， 使得茶馆由单纯经营茶水的功能 ， 衍生出了诸多其它的功能 。
【晋代.茶馆萌芽】
茶馆最早的雏形是茶摊 ， 中国最早的茶摊出现于晋代 ， 当时已有人将茶水作为商品到集市进行买卖 。不过这还属于流动摊贩 ， 不能称为茶馆 。此时茶摊所起的作用仅仅是为人解渴而已 。
【唐代.茶馆兴起】
唐玄宗开元年间 ， 出现了茶馆的雏形 。唐玄宗天宝末年进士封演在其《封氏闻见记》卷六“饮茶”载：“开元中 ， 泰山灵岩寺有降魔师 ， 大兴禅教 。学禅 ， 务于不寐 ， 又不夕食 ， 皆许其饮茶 。人自怀夹 ， 到处煮饮 ， 从此转相仿效 ， 遂成风俗 。自邹、齐、沧、棣 ， 渐至京邑城市 ， 多开店铺 ， 煎茶卖之 。不问道俗 ， 投钱取饮 。”这种在乡镇、集市、道边煎茶卖的店铺是茶馆的雏形 。到了唐文宗太和年间已有正式的茶馆了 。
大唐中期国家安稳 ， 社会经济空前繁荣 ， 加之陆羽《茶经》的问世 ， 使得茶馆不仅在产茶的江南地区迅速普及 ， 也流传到了北方城市 。此时 ， 茶馆除予人解渴外 ， 还兼有予人休息 ， 供人进食的功能 。
【宋代.茶馆兴盛】
宋代是茶馆的兴盛时期 。《清明上河图》生动地描绘了当时繁盛的市井景象 ， 再现了万商云集、百业兴旺的情形 ， 其中亦有很多的茶馆 。
孟元老《东京华梦录》中记载则更让人感受到当时茶肆的兴盛 。“东十字大街曰从行裹角 ， 茶坊每五更点灯 ， 博易买卖衣服图画、花环领抹之类 ， 至晚即散 ， 谓之鬼市子……归曹门街 ， 北山于茶坊内 ， 有仙洞、仙桥 ， 仕女往往夜游吃茶于彼 。”
值得一提的是南宋时的杭州 ， 南宋小朝廷偏安江南一隅 ， 定都临安(即今杭州) ， 统治阶级的骄奢、享乐、安逸的生活使杭州这个产茶地的茶馆业更加兴旺发达起来 ， 当时的杭州不仅“处处有茶坊” ， 且“今之茶肆 ， 刻花架 ， 安顿奇松异桧等物于其上 ， 装饰店面 ， 敲打响盏歌卖 。”《都城纪胜》中记载“大茶坊张挂名人书画……多有都人子弟占此会聚 ， 习学乐器或唱叫之类 ， 谓之挂牌儿 。”
宋时茶馆具有很多特殊的功能 ， 供人们喝茶聊天、品尝小吃、谈生意、做买卖 ， 进行各种演艺活动、行业聚会等 。
【明清.茶馆普及】
到明清之时 ， 品茗之风更盛 。社会经济的进一步发展使得市民阶层不断扩大 ， 民丰物富造成了市民们对各种娱乐生活的需求 ， 而作为一种集休闲、饮食、娱乐、交易等功能为一体的多功能大众活动场所 ， 茶馆成了人们的首选 ， 因此 ， 茶馆业得到了极大的发展 ， 形式愈益多样 ， 茶馆功能也愈加丰富 。
【近现代.茶馆衰微】
近现代 ， 中国经历了战争、贫困和一些非常时期 ， 茶馆也就一度衰微 。
近二三十年来 ， 中国的经济迅猛发展 ， 人们生活水平的提高直接导致了人们对精神生活的追求 ， 茶馆作为文化生活的一种形式也悄然回复 ， 茶馆已成为人们业余生活的重要选择之一 。
【茶馆的历史】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 开封后的稀奶油怎么保存 开封后奶油保存方法
- 茶是爱茶人一辈子的情人
- 茉莉花茶的泡饮方法
- 昵称女生霸气好听的 网名女生霸气冷酷好听
- 哔哩哔哩好听的昵称 哔哩哔哩好听的昵称有哪些
- 高贵好听有气质的昵称 高贵好听有气质的昵称有哪些
- vs是什么意思
- 鲁迅日记中的诸多茶事
- 好听的四字歌名做昵称 四个字歌名精选
- 干松茸保存的方法 湿茸的保存方法