一般来说我们用作泡茶的茶具有盖碗和茶壶两种，对于这两种茶具，大家也是各有喜好，那么对于鲜嫩的茶友来说，泡茶的时候用盖碗还是茶壶呢？我们来说道说道 。一、盖碗与茶壶的区别?1、材质上的区别?盖碗多是陶瓷器，而茶壶则有陶瓷器、也有紫砂器，不过用作泡茶的茶壶多为紫砂 。?2、冲泡方法上的区别?用盖碗泡茶，注水的角度和位置，水流的大小和力度，都随心所欲，观察容易，茶色，汤色，叶底等，经济实用，养护方便 。盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的影响，比较适合评茶 。但是茶壶的设计较为人性化，有把手，不会烫手，从操作上面来相对比较容易上手 。并且紫砂壶具有一定的吸附性，茶汤口感稳定性较好，醇厚感比盖碗好，再者紫砂壶保温性能好，质量好的紫砂壶，在寒冷的冬天，壶内注入沸水，不会快速冷却 。?如果是瓷壶，壶的开口小，散热慢一些，壶内温度保持久，且壶嘴出汤亦比盖碗慢，泡出的茶汤可能也会因此而有所差别 。?二、根据茶叶选茶具?盖碗可以冲泡任何茶类，但是并不是说使用盖碗泡什么茶都好喝 。一般来说，绿茶、红茶、黄茶都比较适合用盖碗冲泡，滋味甘醇，且茶香明晰 。如冲泡高香类的茶时，最好也用白瓷盖碗冲泡 。因为白瓷材质不吸收茶香，能将茶丰富多变的香气完美地呈现出来 。?再如绿茶，用白瓷盖碗也是可以冲泡的 。冲泡时注意水温的把控，一般控制在90℃左右即可，定点注水，出水快，便可感受到绿茶的鲜爽滋味 。?紫砂壶更适合冲泡乌龙茶、黑茶、普洱茶 。因为这些茶都要求高温冲泡，而紫砂壶有着良好的保温作用，用紫砂壶冲泡，能让茶香浓郁持久 。同时不失茶之本质，更能展现出它们的陈香韵味 。三、根据性格选茶具?如果你是泡茶懒人，不喜欢泡茶繁琐的过程，那就非常适合用盖碗，因为盖碗泡茶真的很方便！投茶方便，出汤快捷，还很好清洗！?而如果你担心使用盖碗会烫到手，还是建议你使用茶壶泡茶 。【盖碗与茶壶泡茶的区别，泡茶是用盖碗好紫砂壶好？】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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