香菇可以用蒜炒吗 蒜香菇怎么炒才能出香味


香菇可以用蒜炒吗 蒜香菇怎么炒才能出香味

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1、材料:香菇200克,蒜30克,花椒5克,姜五克,盐2克,鸡精3克,食用油100毫升 。
2、首先香菇洗净,切块,蒜、姜洗净,切片;
3、锅中倒入食用油,烧热后放入姜、蒜、花椒,炒到金黄;
4、放入香菇,小火慢慢炒15分钟;
【香菇可以用蒜炒吗 蒜香菇怎么炒才能出香味】5、最后放入盐,鸡精,炒均匀出锅即可 。

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