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1、材料:秋葵10支 , 蒜头10瓣 , 盐少许 , 酱油少许 , 红辣椒15条 , 香油少许 。
【蒜泥蒸秋葵的做法,蒜蒸秋葵的做法大全窍门】2、做法:秋葵洗净 , 蒜瓣剁成碎末 , 备用;开水煮开 , 放入秋葵烫一分钟 。滤出过凉水;秋葵用小刀切开一个口 , 稍微大一点 。蒜末加入少许盐搅拌均匀 , 将蒜末夹在秋葵中间;辣椒个切段铺在秋葵上 , 淋少许酱油 , 少许香油 , 上锅蒸5分钟 , 开锅出品啦 。
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