文章插图
1、扇贝放入水中 ， 用刷子刷洗干净 。
2、将扇贝打开 ， 扇贝肉洗净 。
3、粉丝用开水烫软备用 。
4、烫好的粉丝卷成圆形放在扇贝肉上 ， 大蒜切蓉放在粉丝上 。
5、蒸锅烧开水 ， 放入扇贝 ， 扇贝上倒入适量蚝油 。
【扇贝怎么蒸的做法 扇贝怎么蒸煮】6、水开蒸10分钟 ， 出锅装盘 。
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