蒸鲍鱼水开后蒸多久能熟 蒸鲍鱼需要多长时间
1、3-5分钟就能熟 。
2、鲍鱼中含有丰富的蛋白质、钙、镁、磷等多种营养成分 ， 需要高温和一定的时间才能将其营养素蒸熟 ， 不过鲍鱼蒸熟并没有明确的时间 ， 与鲍鱼的大小和火候有一定的关系 ， 一般切好花刀小鲍鱼上锅后用大火蒸3-5分钟即熟；而个头比较大的鲍鱼需要的时间就会长一些 ， 大约需要5-8分钟左右 ， 不宜蒸的过久 ， 否则鲍鱼的肉质会变柴不好吃 ， 大家可以根据鲍鱼的颜色是否变白、肉质是否紧嫩、口感是否鲜美来判断熟 。
【蒸鲍鱼水开后蒸多久能熟 蒸鲍鱼需要多长时间】
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