炸排骨酥肉要炸多久才熟 炸排骨酥肉要炸的时长

1、炸10分钟排骨能熟 。
2、将排骨炸至肉收缩,露出两端的骨头,表示快熟了 。这时候再加温,用大火将骨头里的油煸出来,同时把骨头煎至金黄色,即可盛起 。炸排骨是否煮熟通常看颜色,它会改变颜色,变得透明和略带黄色 。如果看不到颜色,就看食物的表面,没有气泡后炸30秒即可 。
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